Как приготовить оригинальные блюда со взбитыми сливками

Сливки для взбивания – 184 вкусных рецепта с фото и пошаговым описанием

1 полный двухсот гр. овый ст. чёрной смородины(свежей,с куста)

1 пачка печенья(у меня “юбилейное)

1 баночка мягкого творожного сыра(150 г.)

1 баночка натурального йогурта

6 ст.ложек сахара

1 упаковка сливок для взбивания 250 мл. холодного молока(или готовые сливки для взбивания

5 сливочных десертов, с которыми справится даже новичок

Иногда даже шоколад может надоесть, а сладенького хочется. В этом случае выручат сливки — на их основе можно приготовить потрясающие десерты. Для этого вовсе не обязательно быть великим поваром — готовятся они в два счета.

Мы собрали несколько нежнейших сливочных лакомств, с которыми справится даже тот, кто только начинает готовить.

2

alt

Панакота

Ингредиенты:

  • 150 мл сливок 10%-ной жирности 
  • 1 пакетик желатина 
  • 2–3 ст. л. сахара 
  • 1 стручок ванили 
  • любые свежие или консервированные фрукты или варенье (по желанию) 

Приготовление:

  • Высыпаем желатин в миску и заливаем теплой кипяченой водой для набухания. 
  • В кастрюлю наливаем сливки, добавляем сахар. 
  • Ставим смесь сливок с сахаром на плиту и доводим до кипения, помешиваем до растворения сахара. 
  • Берем стручок ванили, разрезаем пополам и осторожно вынимаем содержимое, которое кладем в кастрюлю с нашей кипящей смесью. 
  • Убираем кастрюлю с огня, вливаем в нее размоченный желатин. Перемешиваем, остужаем. 
  • Теперь осталось остудить панакоту. Разливаем десерт по стаканчикам или креманкам и ставим на 4 часа в холодильник — ничего не поделаешь, придется потерпеть. За это время можно приготовить дополнительную начинку к десерту: любые ягоды, фрукты или варенье, какие вам нравятся. Вкусно будет в любом случае! 
alt

Крем-брюле

Ингредиенты:

  • 2 желтка
  • 2 ст. л. сахара 
  • 120 мл сливок 33%-ной жирности 
  • мякоть 1 стручка ванили (можно заменить ванильным сахаром) 

Приготовление:

  • Желтки смешиваем с сахаром и быстро перемешиваем венчиком, но не взбиваем. 
  • Сливки кладем в сотейник, добавляем к ним ваниль и доводим до кипения, но не кипятим. Процеживаем через мелкое сито. 
  • Смешиваем сливки с желтками, быстро перемешиваем и разливаем по огнеупорным формочкам. Пойдет даже обычная стеклянная баночка. 
  • Разогреваем духовку до 120 °C. В глубокую форму для запекания ставим формочки с крем-брюле и наливаем в большую форму горячей воды так, чтобы она доходила до середины маленьких. 
  • Запекаем около часа. Готовое крем-брюле слегка подрагивает в серединке. 
  • Достаем, немного остужаем и отправляем десерт на 3 часа в холодильник. 
  • Если хочется, чтоб было совсем по-французски, можно украсить десерт карамелизированным сахаром. Для этого кладем в каждую формочку по 1 ч. л. сахара, равномерно распределяем по поверхности десерта и ставим на 1–2 минуты в духовку под сильный гриль. 

Смотрите также: 30 креативных тортов, которые слишком красивы, чтобы их съесть

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Для машины:

  • Чехлы на сиденья;
  • чехол на руль,
  • новая музыка,
  • перетяжка сидений,
  • пахучки и набор тряпочек для авто,
  • насос,
  • что-то из тюнинга.

Другое:

  • гаджеты,
  • игры,
  • приставки,
  • квадрокоптер,
  • колонка,
  • походные принадлежности,
  • набор для пикника,
  • хороший термос Stanley,
  • пистолет пневматический,
  • домашняя пивоварня.

Идеи сюрпризов для любимого мужа, парня.

Из увлечений:например – рыбак. Рыболовные принадлежности, или купон в рыболовный магазин, на определенную сумму. Сейчас почти все магазины делают подарочные купоны/сертификаты.

Идеи сюрпризов для любимого просто так.

  1. Романтический ужин. Приготовьте что-то новое, необычное, изысканное. Не забудьте свечи, приглушённый свет и конечно же красивое вечернее платье.
  2. Коробочка «101 причина, почему я тебя люблю». Главное писать много о его достоинствах, мужчины очень любят восхищение. Им это важнее, чем женщинам.
  3. Плакат с признанием в любви из шоколадок.
  4. Квест – игра с подарком в конце. Суть такова: вручаете первый листок мужу, на котором написана загадка (например, «мой любимый напиток?»Он говорит «цикорий», и идёт искать упаковочку цикория, внутри которого оказывается второй вопрос и так до приза
  5. Что-то, сделанное своими руками: связанный шарф, носки, кожаный плетёный браслет, картина, даже элементарно любовное письмо с признанием его лучших сторон, написанное с восхищением и трепетом.
  6. Блины, торт, пицца или капкейки в форме сердца.
  7. Сертификат на прыжок с парашютом, на игру пейнтбол, на концерт его любимой группы, на какой-нибудь крутой тренинг.. здесь важно знать его интересы и максимально поискать то, что подходит именно ему.
  8. Эротический танец. Думаем, никто не откажется от такого подарка. Можно просто найти ту музыку, которая приятна ему и в красивой одежде потренироваться перед зеркалом. Ну а вечером включить фантазию, убрать страхи, если нужно приглушить свет и сделать это.
  9. Поход вдвоём в СПА-салон. Это просто блаженство, когда вы долго уже прожили вместе и снова выбираетесь куда – то только вдвоём. Прям снова вечер знакомства получится на себе испытано.
  10. Вечер отдыха с массажем, заказом пиццы и просмотром нового интересного фильма. Если вы такое не практиковали – нужно попробовать.  Разденьте мужа сами, вымойте его в душе сами, сделайте расслабляющий массаж и пусть он почувствует себя королём

Именные подарки:

  • Браслеты,
  • кулоны,
  • кольца,
  • часы,
  • кружка,
  • печенье,
  • чехол для телефона и т.д.

Как приготовить оригинальные блюда со взбитыми сливками

Делимся секретами приготовления блюд с использованием сливок 33% «Вкуснотеево» 

Хотите разнообразить рацион и добавить на стол новые блюда? Рассмотрите варианты, в которых можно использовать сливки для взбивания жирностью 33% от «Вкуснотеево». Этот продукт предназначен для приготовления кремов, воздушных десертов или домашнего мороженого. Такие сливки под маркой «Вкуснотеево» можно найти во всех крупных магазинах — в «кувшинчиках» сиреневого цвета по 250 граммов и в твердой упаковке по 500 граммов. 

Что нужно помнить при приготовлении блюда со сливками

Выбирайте с умом

Помните, что качественный продукт является залогом успеха. Например, сливки «Вкуснотеево» 33% изготавливают строго по ГОСТу  (31451-2021). Их вырабатывают из цельного коровьего молока с собственных ферм компании «Молвест». На производство идет только сырье лучшего качества — с высокими показателями жира и белка. Благодаря этому сливки быстро взбиваются в густой крем, который отлично держит форму.

Кроме того, заранее определитесь с нужным вам объемом. Если вы не профессиональный кондитер и выбираете большую упаковку, скорее всего, остаток просто испортится к тому моменту, как вы снова захотите приготовить что-то со сливками. А вот «кувшинчик» 250 граммов — отличный выбор для домашних кулинаров.

Не спешите

Перед взбиванием сливки важно подержать в холодильнике хотя бы  несколько часов. Охладить нужно и емкость для взбивания. Важно  подобрать правильную посуду, чтобы сливки не растекались и венчик погружался в них.

Будьте уверены в себе

Чтобы сливки не расслоились, начинайте взбивать их на небольшой скорости и постепенно ускоряйтесь. Удобный инструмент выберите сами — это может быть венчик или миксер.

Как приготовить оригинальные блюда со взбитыми сливками

Чтобы определить, достаточно ли взбиты сливки, смотрите на следы от венчика. Когда они начнут держать форму — вы достигли идеала.

И будьте уверены в себе! Со сливками 33% «Вкуснотеево» у вас точно получится самый изысканный десерт или соус. Готовьте крем-супы, торты и даже мороженое. С таким ингредиентом вы можете быть уверены в результате!

А вот и пример изысканного блюда, которое можно приготовить со сливками «Вкуснотеево», — меренговый рулет. Хрустящая основа, приятная кислинка ягод и нежнейший крем — праздник живота не за горами!

Рецепт меренгового рулета с ягодами

Как приготовить оригинальные блюда со взбитыми сливками

Ингредиенты на рулет примерно 30 см:

  • 4 белка
  • сахарная пудра — 250 г
  • ванильный сахар — 5 г
  • кукурузный крахмал — 1 ст. л.
  • ягоды — 200 г

для крема:

  • сливки «Вкуснотеево» 33% — 200 мл
  • сахарная пудра — 50 г 

для украшения:

  • ягоды
  • сахарная пудра для украшения 

Способ приготовления

Охлажденные белки начать взбивать миксером, понемногу всыпая сахар. Взбивать до тех пор, пока сахар полностью не растворится и пена не станет плотной, примерно 6 — 7 минут.

Противень застелить силиконовым ковриком или хорошим пергаментом (к плохому меренга прилипнет намертво), выложить взбитые белки ровным слоем толщиной 1,5 см.

Как приготовить оригинальные блюда со взбитыми сливками

Выпекать при температуре 170 градусов в течение 20 минут. Вынуть из духовки, остудить, после чего накрыть сверху пергаментом, разделочной доской и перевернуть. Аккуратно снять пергамент, на котором меренга выпекалась.

Для крема взбить холодные сливки с сахарной пудрой до состояния плотного крема. Ягоды нарезать небольшими кусочками, обвалять в крахмале, чтобы он впитал сок.

Как приготовить оригинальные блюда со взбитыми сливками

Ровным тонким слоем намазать крем на меренгу, равномерно посыпать ягодами. Аккуратно скрутить рулет, помогая пергаментом. Сверху на меренге будут небольшие трещинки — это нормально.

Убрать рулет в холодильник на 2 — 3 часа, после чего украсить ягодами, листьями мяты или мелиссы и сахарной пудрой.

На правах рекламы

Как удивить мужа в постели?

Ничто так не возбуждает мужчину, как эмоции женщины, получающей огромное удовольствие от его стараний в постели. И ничто так не повышает его Эго, как ваши оргазмы — их качество и количество.

  • во-первых, мужчина чувствует, как у женщины сокращаются интимные мышцы. Чем сильнее сокращения, тем ярче близость и больше кайфа от процесса;
  • во –вторых, когда мужчина видит, как ты бьешься под ним в оргазмах, его мужское ЭГО зашкаливает. И вот он уже молодец. Это он довёл тебя до оргазма, он подарил такие яркие ощущения. Именно поэтому он должен видеть и слышать твои эмоции, должен чувствовать сжатия твоих интимных мышц.

Какой сюрприз и подарок выбрать для мужчины по планетам?

Если человек родился под управлением планеты:

  • Меркурий(5/14/23 числа любого месяца). Это человек-приключение, он любит сюрпризы, новизну, то есть главный критерий при выборе подарка – он не должен быть скучным. Это может быть путешествие, прыжок с парашютом, квест или сертификат на обучение какому-то делу.
  • Венера(6/15/24). Это красота и эстетика, люди с обостренным чувством прекрасного, очень ценят уют и будут рады любому очень красивому подарку, предметам интерьера, очень красивой одежде – качественной, картине по номерам.
  • Кету(7/16/25). Это мечтатели, загадочные личности с хорошо развитой интуицией- причём иногда они думают, что это совсем не так. Они будут рады любой духовной литературе, всему, что связано с эзотерикой и мистикой, что будет способствовать развитию их интуиции, консультации астролога или нумеролога, и они любят путешествовать, поэтому поездке к морю точно обрадуются, хотя есть подозрение, что не только они.
  • Сатурн(8/17/26). Это супер целеустремленный человек, человек-бульдозер в хорошем смысле этого слова( вижу цель не вижу препятствий).Они без конца работают, учатся, поэтому, подарив им сертификат в СПА, вы просто дадите шанс человеку отдохнуть, оценит спортивную атрибутику( либо абонемент в спортзал ), книгу по финансам- вообще о том, как бы ещё заработать.
  • Марс(9/18/27). Их очень интересуют разные культуры, тайные знания, это такие искатели – исследователи, будут рады предметам декора из других стран, консультации астролога одежде из натуральных тканей с необычным дизайном.

Попробуйте фишку «сценка».

Пристегните его к стулу мягкими наручниками, устройте сценку соблазнения, танца, подразните, обласкайте. И когда он освободится от оков, ваша близость будет невероятно яркой для обоих. В процессе фантазия будет работать на вас. Главное пробовать и идеи будут приходить сами.

Романтичные подарки:

  • Совместный ужин на крыше,
  • романтическая фотосессия,
  • коллаж из ваших фотографий,
  • уехать куда-то на день вместе,
  • снять гостиницу,
  • совместное спа-процедуры,
  • прогулка-экскурсия по ночному городу (можно взять плед, термос и бутерброды),
  • вечерняя прогулка на караблике.

Секции:

  • Изучение языка,
  • на массаж,
  • секция бокса,
  • абонемент в тренажерку.

Смекалка и изюминка.

Мы девочки, мы рождены, чтобы провоцировать, соблазнять и заигрывать. Но надо учесть желания своего мужчины, понимать его пристрастия и особенности проявления сексуальности. Спокойный мужчина может не понять латексный костюм, а вот уютный уголок «султана» со свечами и шампанским, чулки и каблуки могут очень его вдохновить.

Можно «подогреть» его интерес, подкинув утром ему записку во внутренний карман, со смелым описанием грядущего вечера, чтобы он с нетерпением ждал возвращения домой.

Съедобные подарки:

  • Съедобный букет,
  • хороший алкоголь,
  • поход в ресторан,
  • торт,
  • набор пирожных.

Эмоциональные:

  • Картинг,
  • аэротруба,
  • полет на самолете,
  • сплав на реке,
  • урок верховой езды.

Заключение.

Женщины любят сюрпризы, а мужчины? Наверняка,  не найдется такой женщины, которая не любит сюрпризов.  Интересно, у мужчин так же, как у женщин? Можно посмотреть реакцию своего мужчины на всякие сюрпризы. Можно сделать вывод, что он очень любит подарки-сюрпризы, о которых не догадывается и ему безумно приятно их получать. Особенно, если все это будет красиво упаковано. Но  какие есть идеи сюрпризов для любимого? Мы рассказали вам в статье.

Сюрпризом может быть не обязательно материальная вещь. Даже записка на салфетке для него в самый обычный день, с важными словами, которую он увидит утром на столе, очень ценна. Даже такие сюрпризы от чистого сердца и со всей любовью, смягчают их мужественную натуру и величественную непоколебимую сущность.

Например, можно на вашу дату, помимо подарка, наклеить сердечки с пожеланиями на зеркало в ванной, внутрь чашки, на банку с кофе, на коробку молока в холодильнике, на дверной замок, в общем по его утренним шагам. И ему это будет важнее, чем подарок.

Если в нас, женщинах, живёт внутренняя девочка, то в мужчинах тоже живёт внутренний мальчик, который очень радуется сюрпризам и ждёт их.